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L'ACOPA et la fort, source de vie

L'ACOPA et la fort, source de vie
environnement

Suite aux deux grands incendies de 1980 et 1989 qui ont ravag la colline du Castellas sise La Fare les Oliviers, (village quidistance d'Aix en Provence l'Est, Marignane au Sud, Miramas l'Ouest, Salon au Nord) les autorits locales ont voulu crer une zone tampon entre le massif et le village. Sur proposition de l'ONF, un vaste projet de reforestation s'est concrtis par la mise en culture de 6,25ha dont 4ha d'olivier, 1,75ha d'amandiers et 0,50ha de figuiers. Le total de la zone s'tale sur 10ha.

Le rgime alimentaire mditerranen

Le rgime alimentaire mditerranen
alimentation

Le rgime mditerranen est un style de vie et un ensemble d\'habitudes alimentaires propres aux peuples du bassin Mditerranen. Ce rgime, si traditionnel, a t \"dcouvert\" par de rcentes tudes sur la prvention de certaines maladies, qui montrent l\'existence de substances rellement cardioprotectrices dans l\'alimentation mditerranenne, les plus importantes tant les antioxydants, trs abondants dans l\'huile d\'olive. L\'intrt pour ce type d\'alimentation est n dans les annes 50 lorsque le professeur Keys, de l\'cole de Sant publique .. ... En Savoir +

L'anne de l'huile d'olive Franaise

L'anne de l'huile d'olive Franaise
huile d'olive

Avec une production de plus de 7 000 tonnes d'huile d'olive de France favorise par des rendements exceptionnels, la rcolte 2008-2009 est la quatrime en importance depuis le dbut des annes cinquante. C'est la consquence de l'arrive en production des deux millions d'oliviers qui ont t plants les dix dernires annes dans le cadre du plan de relance de l'oliculture franaise. l'arrive brutale des ces nouveaux volumes va bouleverser les habitudes de mise en march et obliger de svres remises en questions. ... En Savoir +

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